L'exercice n'est pas simple car tout se superpose et évolue. En octobre les changements viennent vers la fin du mois et le début de novembre.
Finalement titrer cet article "En octobre" ne veut rien dire.
"Autour du changement d'heure"conviendrait mieux au moment. Ou encore "Vers les vacances de la Toussaint". Et même "Saveurs d'automne", voire directement "Automnales", ...
De nombreux titres sont toujours possibles pour nommer tout ce qui se passe dans la vie, vous ne croyez pas ?
Voici donc ce que nous avons fait, cueilli, englouti, ... qui soit du moment :
- Ramassage des châtaignes et dégustation grillées, en confiture
- Cueillette des arbouses pour en faire de la gelée
- Les champignons sont en montagne début octobre et descendent progressivement vers la plaine, cueillette dans la jardin dès début novembre
- Salades cultivées et sauvages, radis
- On commence les soupes, et à mange les potirons
- Encore quelques légumes au potager en ce mois de novembre (et donc en octobre) : poivrons (seulement verts évidemment), aubergines, courgettes et fleurs de courgettes
- Faire du pistou (oh là là, pas encore fait !)
- Changement des vêtements dans les placards
- Kakis murs fin octobre
- Anniversaire de Re
- Plantation des fèves et petits pois
- ... je réfléchis encore !
jeudi 12 novembre 2009
mercredi 21 octobre 2009
Une boule piquante
Je vous fais une confidence, un scoop, une exclusitvité :
Amareti a un nouveau pensionnaire depuis hier !
En revenant de l'école, au milieu du chemin j'ai trouvé un petite hérisson tout chancelant et tremblant. Il n'a pas fui à mon approche et s'est laissé ramassé. Roulé en boule tout de même : aïe ! ouille ! ça pique !
Je me suis renseignée pour essayer de le remettre sur pattes. Et j'ai trouvé de l'aide auprès d'Ev de ce forum super : http://urgencesherissons.forumactif.com/forum.htm
Ce matin il va mieux ! Je suis contente ! J'espère pouvoir le laisser aller au plus vite avant le froid afin qu'il se trouve un lieu pour hiberner tranquillement. Hélas, il n'est pas bien gras alors... on verra. Je ne veux pas qu'il meure de froid et d'épuisement cet hiver !
Pour le moment je n'ai pas pris de photo. Il me parait assez stressé sans que je lui ajoute un coup de flash dans la figure ! Je le ferai bientôt, promis chers lecteurs !
Je tiens à préciser que comme pour la tortue, je me permets d'agir en toute illégalité (ce n'est pas trop risqué car les animaux et la nature, tout le monde s'en fiche ou presque !). Le hérisson est un animal totalement protégé. Il est interdit de le toucher, prendre, manipuler, transporter, garder, élever etc... Il est entendu que le relachage aura lieu à l'endroit du ramassage. Et que je ne me permettrai jamais de vouloir faire mien un être qui n'appartient qu'à lui-même. Je me contente de soigner le plus précautionneusement possible, en le manipulant très peu.
Ce petit hérisson a droit au respect et l'aura pendant tout son séjour à la maison.
A suivre...
Amareti a un nouveau pensionnaire depuis hier !
En revenant de l'école, au milieu du chemin j'ai trouvé un petite hérisson tout chancelant et tremblant. Il n'a pas fui à mon approche et s'est laissé ramassé. Roulé en boule tout de même : aïe ! ouille ! ça pique !
Je me suis renseignée pour essayer de le remettre sur pattes. Et j'ai trouvé de l'aide auprès d'Ev de ce forum super : http://urgencesherissons.forumactif.com/forum.htm
Ce matin il va mieux ! Je suis contente ! J'espère pouvoir le laisser aller au plus vite avant le froid afin qu'il se trouve un lieu pour hiberner tranquillement. Hélas, il n'est pas bien gras alors... on verra. Je ne veux pas qu'il meure de froid et d'épuisement cet hiver !
Pour le moment je n'ai pas pris de photo. Il me parait assez stressé sans que je lui ajoute un coup de flash dans la figure ! Je le ferai bientôt, promis chers lecteurs !
Je tiens à préciser que comme pour la tortue, je me permets d'agir en toute illégalité (ce n'est pas trop risqué car les animaux et la nature, tout le monde s'en fiche ou presque !). Le hérisson est un animal totalement protégé. Il est interdit de le toucher, prendre, manipuler, transporter, garder, élever etc... Il est entendu que le relachage aura lieu à l'endroit du ramassage. Et que je ne me permettrai jamais de vouloir faire mien un être qui n'appartient qu'à lui-même. Je me contente de soigner le plus précautionneusement possible, en le manipulant très peu.
Ce petit hérisson a droit au respect et l'aura pendant tout son séjour à la maison.
A suivre...
lundi 12 octobre 2009
Noces de coton
Et voilà, on a dépassé l'année d'existence !
Il y a un an et 2 jours, voici ce qu'il se passait ici :
Il y a un an et 2 jours, voici ce qu'il se passait ici :
La naissance d'Amareti
Bon, c'est vrai que l'assiduité n'a pas toujours été au rendez-vous, ni la régularité mais tout de même je suis bien contente et fière de fêter ce premier anniversaire avec vous. Car finalement ce qui compte c'est bien ça : VOUS qui me lisez, VOUS qui m'encouragez, VOUS !
Pour vous récompenser de votre fidélité, je vous livre un petit, tout petit bout d'intimité, à travers un petit poème écrit il y a déjà tant d'années...
J'espère qu'il vous donnera le cœur léger
LE CERF-VOLANT
A présent, voici ce qui se passait ici il y a pile un an : Octobre au balcon. Et bien vous savez quoi ?
Non ?
Si ! On a déjeuné dehors ce midi, et même que Re s'est plaint d'avoir trop chaud !
Et tout comme le 13 octobre 2008, on s'est baigné encore samedi. La mer est à 24°C. Mais ne vous trompez pas, nous sommes très loin de la Baule où la température de l'océan n'atteint pas de tels sommets même en plein été.
Par contre au lieu de la gelée de pomme, cette année je fais des yaourts aux pommes.
Ah ! routine quand tu nous tiens ! Les années passent et se ressemblent...
Après tout c'est tant mieux car celle qui ne ressemble pas aux autres peut être différente pas son excellence mais aussi laisser de bien mauvais souvenirs.
Pour vous récompenser de votre fidélité, je vous livre un petit, tout petit bout d'intimité, à travers un petit poème écrit il y a déjà tant d'années...
J'espère qu'il vous donnera le cœur léger
Pour toute la journée.
Et qu'en planant
Avec mon cerf-volant
Vous verrez le monde et la vie d'en haut.
De loin tout est si beau !
Et qu'en planant
Avec mon cerf-volant
Vous verrez le monde et la vie d'en haut.
De loin tout est si beau !
LE CERF-VOLANT
Je cours, je cours
Suivie par mon cerf-volant.
Mes pas sont à rebours
Du grand vent sifflant.
Je saute, je saute
Mes souliers s’enfoncent
Dans le sable en mottes
Et marquent ma présence.
Le losange de papier
A son fil attaché,
Vers le firmament s’envole.
En s’éloignant du sol
Le cerf-volant libéré
Me fait un signe de papier.
A présent, voici ce qui se passait ici il y a pile un an : Octobre au balcon. Et bien vous savez quoi ?
Non ?
Si ! On a déjeuné dehors ce midi, et même que Re s'est plaint d'avoir trop chaud !
Et tout comme le 13 octobre 2008, on s'est baigné encore samedi. La mer est à 24°C. Mais ne vous trompez pas, nous sommes très loin de la Baule où la température de l'océan n'atteint pas de tels sommets même en plein été.
Par contre au lieu de la gelée de pomme, cette année je fais des yaourts aux pommes.
Ah ! routine quand tu nous tiens ! Les années passent et se ressemblent...
Après tout c'est tant mieux car celle qui ne ressemble pas aux autres peut être différente pas son excellence mais aussi laisser de bien mauvais souvenirs.
vendredi 2 octobre 2009
Amandes
Nous avons commencé la récolte. Ça va nous prendre encore quelques jours puisqu'on le fait à la main et qu'on a beaucoup d'autres occupations en ce moment.
Les années précédentes le système n'était pas écolo mais très pratique : notre voisin venait avec son tracteur secouer nos amandiers à la fin de sa propre récolte. Et il nous déposait toutes les amandes sur un grand drap. Après quelques jours de séchage, on n'avait plus qu'à les stocker pour toute l'année !
Cette année le voisin a recépé son verger et ne passera donc pas en tracteur dans ses arbres, ni chez nous. Alors il ne nous reste plus que la méthode à l'huile de coude : secouage au bâton, ramassage à la main.
Ce n'est pas bien difficile mais il fait chaud et ça prend un certain temps !
A ce jour il nous reste moins d'une dizaine d'arbres à secouer. Ce sera fait bientôt.
Si vous trouvez cette photo appétissante, je vous propose de vous en envoyer. Ma récolte étant limitée, j'en enverrai à celui ou celle qui me donnera le plus envie : que m'envoyez-vous en échange ?
Le chanceux qui recevra ces quelques kilos d'amandes sera celui qui m'aura fait la plus tentante proposition !
PS : L'appareil photo numérique s'est remis au boulot ! Youpi !
Les années précédentes le système n'était pas écolo mais très pratique : notre voisin venait avec son tracteur secouer nos amandiers à la fin de sa propre récolte. Et il nous déposait toutes les amandes sur un grand drap. Après quelques jours de séchage, on n'avait plus qu'à les stocker pour toute l'année !
Cette année le voisin a recépé son verger et ne passera donc pas en tracteur dans ses arbres, ni chez nous. Alors il ne nous reste plus que la méthode à l'huile de coude : secouage au bâton, ramassage à la main.
Ce n'est pas bien difficile mais il fait chaud et ça prend un certain temps !
A ce jour il nous reste moins d'une dizaine d'arbres à secouer. Ce sera fait bientôt.
Si vous trouvez cette photo appétissante, je vous propose de vous en envoyer. Ma récolte étant limitée, j'en enverrai à celui ou celle qui me donnera le plus envie : que m'envoyez-vous en échange ?
Le chanceux qui recevra ces quelques kilos d'amandes sera celui qui m'aura fait la plus tentante proposition !
PS : L'appareil photo numérique s'est remis au boulot ! Youpi !
mardi 29 septembre 2009
Septembre
En cet avant-dernier jour de septembre j'ai envie d'une nouvelle rubrique qui s'intitulera "de saison".
Je commence aujourd'hui, dans une autre série, imprévue et totalement improvisée : la série d'articles sans photos. Tout ça parce que mon appareil numérique fait des siennes (je crois qu'il est en grève pour mauvais traitements après être tombés quelques fois pendant les vacances). Et bien entendu, c'est sans préavis ! Heureusement, je vais rapidement réagir et répondre à ses revendications. Le blog rependra bientôt des couleurs.
Donc je commence pour ce mois de septembre (et tous les autres mois de septembre). En passant remarquez que pour Amareti l'année commence en septembre-octobre. Ce blog aura un an dans quelques jours...
De saison en septembre chez A, Ma, Re et Ti :
Quel beau mois de septembre !
Je commence aujourd'hui, dans une autre série, imprévue et totalement improvisée : la série d'articles sans photos. Tout ça parce que mon appareil numérique fait des siennes (je crois qu'il est en grève pour mauvais traitements après être tombés quelques fois pendant les vacances). Et bien entendu, c'est sans préavis ! Heureusement, je vais rapidement réagir et répondre à ses revendications. Le blog rependra bientôt des couleurs.
Donc je commence pour ce mois de septembre (et tous les autres mois de septembre). En passant remarquez que pour Amareti l'année commence en septembre-octobre. Ce blog aura un an dans quelques jours...
De saison en septembre chez A, Ma, Re et Ti :
- Récolte des amandes
- Cueillette des prunes
- Fin des figues et du raisin
- Début des pommes et poires
- Cueillette et transformation des coings (mais pas cette année)
- Haricots verts et rouges
- Récolte des potirons et encore quelques pâtissons
- Anniversaire du Pire
- Balade en moyenne montagne
- Vacances
- Et école, et questionnements sur l'instruction
- Dernières tomates, courgettes, aubergines...
- Plantation des salades d'automne
- Radis de fin d'été et d'automne
- Débroussaillage des ronciers (après récolte en août des mûres)
- Heu... qui encore ? Ah oui ! :
- Encore quelques bains dans la mer
- Les impôts
- Chasseurs dans les environs
- Rêve des prochaines vacances (bientôt !)
- ...
Quel beau mois de septembre !
mercredi 23 septembre 2009
Palme de plomb
De retour d'un petit séjour dans les Pyrénées Orientales, j'ai très envie de vous parler de l'huile de palme : un problème qui nous concerne tous et que nous ne pouvons nier. Les médias eux-même en parlent (enfin !). J'ai vu il y a quelques mois un reportage d'Envoyé Spécial à ce sujet ; j'étais contente d'en entendre parler en grande vulgarisation !
Donc je ne vais pas vous faire un cours sur les désagréments de l'usage de cette huile. Il a y plusieurs secteurs concernés : si on est nombriliste, il faut commencer par nous, ce qu'on mange et l'air qu'on respire, notre santé, puis viennent les "autres" les grands singes d'Indonésie (Orang-Outang, Gibbon), l'économie locale dans des régions pauvres... et d'autres encore.
Pour tout savoir voici un choix de liens qui vous expliquerons de quoi il s'agit :
Wikipédia
Raffa 1
Raffa 2
Danger Santé
Amis de la Terre
... en cherchant par vous même sur notre ami Google, vous trouverez encore de nombreuses sources d'information.
Pour ma part je vais vous raconter un problème que je rencontre à présent tout le temps et pour lequel j'ai trouvé une unique solution pour le moment. Plusieurs problèmes en fait car l'huile de palme touche 2 grands secteurs de consommation qui nous concerne tous : les cosmétiques et la nourriture.
Les cosmétiques
Dans ma démarche simpliciste et écolo, je vous ai déjà parlé de mes trucs de toilettes. J'utilise donc du rhassoul pour la douche, mais je me lave les mains à la savonnette (voilà une habitude que je n'ai pas changée !). Mon dilemme à ce propos est que je ne trouve aucune savonnette SANS huile de palme, que ce soit au supermarché, dans les foires rurales et les marchés : sur toutes les listes d'ingrédients il est mention (souvent parmi les premiers ingrédients) de palm, palm kernelat, etc...
Même dans les savons de Marseille soi-disant authentiques (je veux croire qu'il existe encore des recettes n'utilisant pas l'huile de palme mais je ne trouve pas ces savons dans ma région).
Il restait les savonnettes LE CHAT à la glycérine... Pas super et de toute façon cette marque de savonnettes a disparu des rayons de mon supermarché !
Et depuis quelques années, je me rue chez LIDL pour acheter leurs savonnettes sans huile de palme !J'en suis très contente. (désolée pour la pub)
Je n'utilise pas d'autres cosmétiques composés de plusieurs ingrédients, je ne pourrais donc pas vous en parler.
La bouffe
Parmi les mets que nous achetons c'est surtout dans les chips qu'on trouve l'huile de palme. La marque LAYS fait des efforts et frit ses chips au tournesol. Et encore chez LIDL, qui fait décidément de sérieux efforts, toute la gamme de chips est à l'huile de tournesol.
Il y avait aussi le Nutella mais j'ai résolu le problème (hors de question de s'en passer !) en remplaçant l'huile de palme par du lait et de l'huile de tournesol (recette ici).
Les biscuits industriels, croissants, pains de mie et compagnie en contiennent aussi beaucoup. Pour ça je vous propose plusieurs solutions : en faire vous-même, ou lire les étiquettes et faire le bon choix.
De nombreux aliments sont cuisinés en usine avec de l'huile de palme, je ne peux pas tous les citer d'autant plus que nous consommons peu ce genre de produits.
J'espère que vous saurez choisir selon votre conscience, car finalement c'est ce qui compte.
Penser à nos presque semblables (primates comme nous) me paraît tellement "humain" !
Si le contenu de cet article est une nouveauté pour vous, il ne vous reste qu'à vous ruer sur vos placards de cuisine et de salle de bain et à ne plus acheter ces produits, qui utilisent de l'huile de palme dans une seule volonté de profit et d'économie.
Combien vaut la vie d'un des derniers grands singes de notre planète ?
Donc je ne vais pas vous faire un cours sur les désagréments de l'usage de cette huile. Il a y plusieurs secteurs concernés : si on est nombriliste, il faut commencer par nous, ce qu'on mange et l'air qu'on respire, notre santé, puis viennent les "autres" les grands singes d'Indonésie (Orang-Outang, Gibbon), l'économie locale dans des régions pauvres... et d'autres encore.
Pour tout savoir voici un choix de liens qui vous expliquerons de quoi il s'agit :
Wikipédia
Raffa 1
Raffa 2
Danger Santé
Amis de la Terre
... en cherchant par vous même sur notre ami Google, vous trouverez encore de nombreuses sources d'information.
Pour ma part je vais vous raconter un problème que je rencontre à présent tout le temps et pour lequel j'ai trouvé une unique solution pour le moment. Plusieurs problèmes en fait car l'huile de palme touche 2 grands secteurs de consommation qui nous concerne tous : les cosmétiques et la nourriture.
Les cosmétiques
Dans ma démarche simpliciste et écolo, je vous ai déjà parlé de mes trucs de toilettes. J'utilise donc du rhassoul pour la douche, mais je me lave les mains à la savonnette (voilà une habitude que je n'ai pas changée !). Mon dilemme à ce propos est que je ne trouve aucune savonnette SANS huile de palme, que ce soit au supermarché, dans les foires rurales et les marchés : sur toutes les listes d'ingrédients il est mention (souvent parmi les premiers ingrédients) de palm, palm kernelat, etc...
Même dans les savons de Marseille soi-disant authentiques (je veux croire qu'il existe encore des recettes n'utilisant pas l'huile de palme mais je ne trouve pas ces savons dans ma région).
Il restait les savonnettes LE CHAT à la glycérine... Pas super et de toute façon cette marque de savonnettes a disparu des rayons de mon supermarché !
Et depuis quelques années, je me rue chez LIDL pour acheter leurs savonnettes sans huile de palme !J'en suis très contente. (désolée pour la pub)
Je n'utilise pas d'autres cosmétiques composés de plusieurs ingrédients, je ne pourrais donc pas vous en parler.
La bouffe
Parmi les mets que nous achetons c'est surtout dans les chips qu'on trouve l'huile de palme. La marque LAYS fait des efforts et frit ses chips au tournesol. Et encore chez LIDL, qui fait décidément de sérieux efforts, toute la gamme de chips est à l'huile de tournesol.
Il y avait aussi le Nutella mais j'ai résolu le problème (hors de question de s'en passer !) en remplaçant l'huile de palme par du lait et de l'huile de tournesol (recette ici).
Les biscuits industriels, croissants, pains de mie et compagnie en contiennent aussi beaucoup. Pour ça je vous propose plusieurs solutions : en faire vous-même, ou lire les étiquettes et faire le bon choix.
De nombreux aliments sont cuisinés en usine avec de l'huile de palme, je ne peux pas tous les citer d'autant plus que nous consommons peu ce genre de produits.
J'espère que vous saurez choisir selon votre conscience, car finalement c'est ce qui compte.
Penser à nos presque semblables (primates comme nous) me paraît tellement "humain" !
Si le contenu de cet article est une nouveauté pour vous, il ne vous reste qu'à vous ruer sur vos placards de cuisine et de salle de bain et à ne plus acheter ces produits, qui utilisent de l'huile de palme dans une seule volonté de profit et d'économie.
Combien vaut la vie d'un des derniers grands singes de notre planète ?
samedi 29 août 2009
Douche
L'été nous prenons nos douches dehors : au bout d'un long tuyau noir, l'eau sort brulante en pleine après-midi et tiède le soir. Se laver est un vrai plaisir.
L'hiver, dans la salle de bain, c'est chouette aussi... surtout depuis qu'on a changé de savon !
Il y a déjà quelques années, j'en ai eu marre des gels douche :
Par exemple, faire son propre savon est intéressant surtout que je pratique la lessive de potasse pour le linge. Je ne suis pas chimiste, ni même rigoureuse dans les dosages des recettes de cuisine que je fais, et la fabrication du savon est précise et peut occasionner des brulures.
L'idée fut vite abandonnée...
Alors comment faire ? On peut se laver dans la ririvère à la saponaire mais la saison est courte.
J'ai découvert une terre contenant de la saponine, qui lave le corps en douceur et laisse la peau toute douce (protection de la couche lipidique de la peau) :
Un sachet de 500 g coûte 1,50 euros à l'épicerie orientale près de chez moi (et de chez vous très certainement), et mon mélange dure environ 3 semaines à un mois. Pour mélanger surtout, bien recouvrir d'eau chaude et ne pas cesser d'agiter. Les morceaux d'argile gonflent, se déploient dans l'eau mais peuvent aussi se colmater si il n'y a pas assez d'eau (c'est pourquoi il faut secouer sans arrêt et ajouter de l'eau si nécessaire). Le résultat est une pâte onctueuse, douce et qui ne sent rien. On peut y ajouter quelques gouttes d'huiles essentielles si on désire un parfum ou un effet supplémentaire à celui de laver. On s'en sert comme du gel-douche : étalage, frottage, rinçage.
Il sert aussi de shampoing.
Je vous assure ça lave vraiment bien et se recouvrir de boue pour se laver ça plait beaucoup à toute la famille !
L'hiver, dans la salle de bain, c'est chouette aussi... surtout depuis qu'on a changé de savon !
Il y a déjà quelques années, j'en ai eu marre des gels douche :
- odeur trop forte,
- composants indigestes voire dangereux (non, non on ne mange pas le gel-douche !) et surtout paresse de me renseigner sur chaque produit chimique contenu dans un flacon,
- et le prix aussi : on prenait les moins chers, mais ce sont les pires ! et le "bio" sont hors de prix, hors de notre budget en tout cas,
- une fosse sceptique qu'on voulait garder toujours vivante sans ajout de bactéries, ou presque
- ...
Par exemple, faire son propre savon est intéressant surtout que je pratique la lessive de potasse pour le linge. Je ne suis pas chimiste, ni même rigoureuse dans les dosages des recettes de cuisine que je fais, et la fabrication du savon est précise et peut occasionner des brulures.
L'idée fut vite abandonnée...
Alors comment faire ? On peut se laver dans la ririvère à la saponaire mais la saison est courte.
J'ai découvert une terre contenant de la saponine, qui lave le corps en douceur et laisse la peau toute douce (protection de la couche lipidique de la peau) :
Un sachet de 500 g coûte 1,50 euros à l'épicerie orientale près de chez moi (et de chez vous très certainement), et mon mélange dure environ 3 semaines à un mois. Pour mélanger surtout, bien recouvrir d'eau chaude et ne pas cesser d'agiter. Les morceaux d'argile gonflent, se déploient dans l'eau mais peuvent aussi se colmater si il n'y a pas assez d'eau (c'est pourquoi il faut secouer sans arrêt et ajouter de l'eau si nécessaire). Le résultat est une pâte onctueuse, douce et qui ne sent rien. On peut y ajouter quelques gouttes d'huiles essentielles si on désire un parfum ou un effet supplémentaire à celui de laver. On s'en sert comme du gel-douche : étalage, frottage, rinçage.
Il sert aussi de shampoing.
Je vous assure ça lave vraiment bien et se recouvrir de boue pour se laver ça plait beaucoup à toute la famille !
Inscription à :
Messages (Atom)
